酸酸咸咸的火腿意粉,开胃又好吃。
食材
1
意大利面 200g
2
圣女果 30g
3
豌豆 20g
4
火腿 30g
5
生抽 1/2汤匙
6
耗油 1汤匙
7
番茄酱 1汤匙
8
白糖 2g
9
水 适量
10
花生油 20g
方法/步骤
1
番茄切片,豌豆焯水后捞出;火腿切片
2
生抽、蚝油、番茄酱调成酱汁备用;意粉放滚水里煮熟10分钟左右
3
将意粉捞出待用;锅里放少量油,放火腿拌炒
4
放豌豆炒至断生;随后放意粉拌炒
5
调入酱汁;最后放小番茄即可
注意事项
生抽、蚝油都有咸味,就不用放盐了。