菜品口味：清淡主要工艺：烩主要食材：水产类所需时间：半小时制作难度：普通
工具/原料
主料：
大虾 8个
蟹棒 3个
肉皮
鱼丸 适量
虾丸 适量
金针菇 一小把
魔芋结 一盒
青菜 少许
步骤/方法
2
2放入洗净的金针菇翻炒，再加入肉皮炒匀关火
3
3另取一个汤锅把炒过的金针菇倒入，加入清水。
4
4放入洗净的大虾。
5
5大火煮开撇去浮沫。
6
6加入一点料酒煮上10分钟。
7
7加入鱼丸和虾丸继续5分钟
8
8把魔芋结和切段的蟹棒放入。
9
9加入洗净的青菜，煮上2分钟。
10
10最后加盐，胡椒粉，鸡精调味关火。
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