口蘑富含微量元素硒和维生素D，可以防止骨质疏松，增强身体抵抗力。其实菌菇类已经有很好的增强抵抗力的功效了，口蘑因其产量少成为市场上价格较高的蔬菜之一。
食材
1
口蘑 5朵
2
胡萝卜 2根
3
猪肉 50g
4
食用油 适量
5
盐、花椒面 适量
6
味精、香油 适量
方法/步骤
1
准备好食材：
2
猪肉洗净切片，用干淀粉、花椒面、胡椒粉、盐混合均匀腌制5分钟
3
口蘑和胡萝卜切片
4
锅内放入适量食用油
5
放入肉片炒至断生
6
加入口蘑翻炒
7
再加入胡萝卜翻炒
8
在菜四周加少量水，一起翻炒
9
加少许盐、味精、香油盛盘，一盘漂亮的口蘑胡萝卜炒肉就做好了！
上一篇：怎样围围巾好看