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如何做好金线莲瘦肉汤

金线莲凉血袪风,排湿解毒,小女这两天咳嗽,特意给她煲此汤,希望小宝贝快快好起来~
食材
1

金线莲 适量

2

瘦肉 适量

3

姜 一片

4

盐 适量

方法/步骤
1

瘦肉剁成茸,姜片包在肉茸里,揉成圆球状。

2

金线莲洗净备用。

3

将肉球与金线莲一同入盅,加适量清水。

4

将盅入煲,煲1小时20分钟。

5

出锅调入适量盐即可。

6

汤清肉香,淸热解毒。

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