酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
菠菜摘洗干净切碎,挤去水分;培根切小片;锅中加少许油,入培根炒至香脆;奶酪切条;面粉发酵好,再揉成团;披萨盘刷一层油,把面团摊好放盘里,用叉子戳些小孔;抹上番茄酱,撒入少许披萨草,撒上一些奶酪;
铺入菠菜;铺上奶酪,入烤箱烤10分钟;然后把披萨盘拿出,趁奶酪受热起泡泡时,洒上培根,再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)
食材
1
面粉 适量
2
酵母 适量
3
盐 适量
4
白糖 适量
5
橄榄油 适量
6
菠菜 5棵
7
培根 3片
8
黄波奶酪 100克
9
马苏里拉奶酪 20克
10
黑橄榄 3个
11
亨氏番茄酱 2匙
12
披萨草 少许
步骤
1
酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
2
用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
3
菠菜摘洗干净切碎,挤去水分;
4
培根切小片;
5
锅中加少许油,入培根炒至香脆;
6
奶酪切条;
7
面粉发酵好,再揉成团;
8
披萨盘刷一层油,把面团摊好放盘里,用叉子戳些小孔;
9
抹上番茄酱,撒入少许披萨草,撒上一些奶酪;
10
铺入菠菜;
11
铺上奶酪,入烤箱烤10分钟;
12
然后把披萨盘拿出,趁奶酪受热起泡泡时,洒上培根,再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)
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