由于牛排的蛋白质含量较高，且脂肪含量低，所以味道鲜美，营养成份易被人体吸收。营养学家说，牛排的营养价值居各种肉类首位！能增长体力，补充元气。 牛排中富含容易吸收的铁和锌，可以提高人体的免疫系统的功能。
食材
1
牛排 400g
2
萝卜 150g
3
油 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
6
料酒 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
牛排洗净控干水份备用。
2
锅烧热加油和姜爆香。
3
加入牛排翻炒至变色。
4
加入牛排翻炒至变色。
5
煮沸时把泡沫去掉，等下煮出来的汤会比较好看哦。
6
换电沙锅炖30分钟，切好的萝卜也一起加进去炖。
7
最后加入适量调料即可。
注意事项
牛排比较不容易烂，炖的时间要久点肉才会比较好吃。