为了自己做豆腐脑；请教了传授早餐技巧的邯郸武师傅；做的不怎么好；大家别见笑，但是样子还可以
食材
1
大豆 250g
2
水 2500g
3
内酯 稍许
4
木耳 稍许
5
葱段 稍许
6
姜 稍许
方法/步骤
1
大豆泡入水中6小时
2
用豆浆机将黄豆制成豆浆
3
用滤网过滤出杂质
4
将豆浆导入容器中
5
将内酯与水搅拌均匀
6
将内酯水倒入豆浆中；15分钟后豆腐脑就完成了
7
加入事先准备好的卤汁，好了。大口吃吧
注意事项
1
大豆务必泡足6小时
2
倒入内酯水后，不要摇晃豆浆
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