这道好吃的牛肉做法，图文并茂告诉你怎么做，好吃的西红柿牛腩做法，即使你是小白，也没有关系，一看就能够知道牛肉该怎么做好吃的，赶紧动手做一道美味的西红柿牛腩吧！
食材
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牛肉 500g
2
西红柿 2个
3
葱 10g
4
姜 5g
5
蒜 10g
6
花椒 5g
7
大料 5g
8
酱油 3勺
9
干辣椒 3个
方法/步骤
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1.去超市或者专卖店购买上好牛肉；
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2.用清水洗净牛肉表面的脏东西；
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3.放在清水中浸泡5-10分钟，让里面的血水渗出；
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4.将洗好的牛肉切成小块，放在水中煮5-10分钟，去除杂质，放在盘子中等待食用；
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5.将西红柿切好块状留用；
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6.准备好葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、酱油、料酒
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7.将调料放在热锅中炒出香味
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8.炒出香味后将准备好的牛肉放在锅中翻炒，炒2-5分钟后，填入适量的水；
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9.待水开锅后，将锅中的牛肉和汤料转移至少锅中，炖30-40分钟即可；
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10.出锅可以食用了，出锅后放上少许的香菜提味；
注意事项
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1.牛肉一定要煮一下，可以去除杂质和腥味的
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2.放置砂锅中是为了能够把牛肉炖烂
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