说起来这是一款学做锋味菜：脆的四重奏。这款菜独特的运用了杏仁片和橄榄菜，特别是杏仁片用炒香的花椒拌起来，吃的时候麻麻的，非常有特色，而且椒香扑鼻。
尝试给家人如此与众不同的滋味，蓦然发现彼此默契口味的美食竟是这款－－－干煸豆角。
食材
1
豆角 450克
2
杏仁片 120克
3
花椒 10克
4
橄榄酱 1勺
5
盐 1/3勺
步骤/方法
1
准备食材
2
花椒粒干锅炒香（或用烤箱）
3
研碎
4
炒香杏仁片
5
撒入研碎的花椒碎，稍炒
6
把杏仁片切碎
7
油热炸豆角至八九分熟，捞出。
8
另起锅放入炸好的豆角干煸至微焦。
9
放橄榄酱、盐翻炒，最后放入拌好的杏仁碎即可。