如果哪天餐桌上多了干煸豆角这道菜,可能很多人都会多吃一碗饭,干煸豆角口感脆嫩,非常下饭,下面就来分享干煸豆角的做法。
食材
1
豆角 适量
2
食和油 5ml
3
肉末 60g
4
花椒 少许
5
蒜片 适量
6
干辣椒 适量
7
料酒 5g
8
生抽 5g
9
盐 3g
方法/步骤
1
锅中倒入食用油5ml,放入肉末60g,炒至变色。
2
倒入花椒少许、蒜片适量、干辣椒适量,翻炒均匀。
3
倒入豆角,大火煸炒2分钟。
4
倒入料酒5g、生抽5g、盐3g。
5
翻炒均匀出锅。
豆角 适量
食和油 5ml
肉末 60g
花椒 少许
蒜片 适量
干辣椒 适量
料酒 5g
生抽 5g
盐 3g
锅中倒入食用油5ml,放入肉末60g,炒至变色。
倒入花椒少许、蒜片适量、干辣椒适量,翻炒均匀。
倒入豆角,大火煸炒2分钟。
倒入料酒5g、生抽5g、盐3g。
翻炒均匀出锅。