芹菜含有大量的膳食纤维，有利于减肥，排毒，百合润肺，清热解毒，腰果含有大量的营养素，三者巧妙的结合，最适合这个季节，喜欢的看看：
食材
1
西芹 250克
2
腰果 40克
3
百合 10克
4
盐 1小勺
5
鸡精 1克
6
玉米淀粉 10克
7
葱 3克
8
蒜 3克
9
食用油 适量
步骤/方法
1
准备材料
2
将西芹斜刀切段
3
锅里烧水，水开焯一下芹菜，然后捞出备用。
4
碗汁：淀粉10克，适量的盐和鸡精，加适量清水搅拌匀备用。
5
锅里加底油，温热时候葱蒜炝锅。
6
加腰果（我这是生的腰果，需要炒一下，如果是熟的后加入就可以）煸炒
7
加芹菜翻炒
8
加百合
9
倒入碗汁勾芡，大火收汁，关火
10
装盘
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