鱼，是我家小妞最喜欢吃的，现在LG受她影响也爱上了，连吃了几天鱼尾都是蒸的，今天来个红烧的，吃了红烧LG说以后，鱼尾以后都这么做啦！
食材
1
鲩鱼尾 1条
2
姜 适量
3
葱 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
7
酱油 适量
8
米酒 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
鱼尾洗干净后，在其身上划几刀。
4
下油锅。
5
再把姜、葱爆香。
6
放进鱼尾稍煎一下。
7
然后加进盐、糖调味。
8
加少许米酒。
9
少许的酱油调味。
10
最后加许少清水，盖上锅盖烧至熟即可。
注意事项
用少许盐摸在鱼尾上，使其烧的过程中鱼肉不会散。
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