香菇炖鸡腿的制作教程
食材
1
鸡腿 2只
2
干香菇 适量
3
红枣 适量
4
枸杞 适量
5
葱 适量
6
姜片 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
鸡腿冲洗干净控去水
2
红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时
3
在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮
4
放入葱姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇小火煮2小时，喝前撒些盐调料即可
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