红烧肉是很多人都喜欢的一道菜，去饭店也是必点的一道菜，平时在家里都懒得去做，主要是因为工序太复杂，今天要来介绍一款比较简单的做法。
食材
1
八角 3g
2
香叶 3g
3
桂皮 3g
4
盐 3g
5
五花肉 500g
6
葱姜蒜 10g
7
白糖 15g
方法/步骤
1
将五花肉，切成小块，洗干净备用。
2
将五花肉放到锅里，炒出油，盛出备用。
3
锅里放入少量的水，以及一勺白糖，小火加热至糖完全融化。
4
加入肉进去，翻炒上色后，然后倒入水漫过红烧肉，
5
然后加入适量的葱，姜，蒜进去煮。
6
再加入桂皮，八角，香叶，以及少量的盐调味。
7
小火慢炖一个小时，最后大火收汁即可。
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