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养生食谱 夏季多喝这五种养生汤对身体好

到了夏季,天气渐渐炎热,人体很容易因为天气原因而流失水分,所以喝汤就成为了我们夏季养生的一种方法,经常喝汤不仅能够补充我们流失的水分,还能够减轻我们工作的压力,那么喝哪些汤能够更好的养生呢?  1.山药玉米排骨汤  原料:猪肋排,玉米,山药  配料:黄酒,盐,葱,姜  做法:先将猪排清洗干净剁成段状,然后加清水放到砂锅里面煮,放入去皮山药,玉米,生姜,葱。  待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可,营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了。  2.猪骨头萝卜汤  原料:猪大骨,白萝卜  配料:盐,鸡精,醋,生姜,小葱  做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块。  然后用小火将锅里面的汤水煮开,猪骨萝卜汤就能出锅了,它的营养价值非常高。  3.枸杞炖乌鸡汤  原料:乌鸡,枸杞  配料:料酒,盐,味精,姜,葱  做法:把乌鸡洗干净,去头爪备用,把枸杞洗干净,在砂锅里加入清水,再放入乌鸡和姜葱煮开,然后捞去浮沫,再用小火炖至乌鸡五成熟。  再放入枸杞煮至熟透,然后加入料酒、盐和味精调味即可,这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾,益精补血,很适合春季适合。 4.牛骨汤  原料:牛骨,红萝卜,番茄  配料:盐,味精,酱油,姜,葱  做法:把牛骨洗干净斩块,红萝卜去皮切块,番茄切片,姜切片,葱切末,把牛骨放入砂锅里,加水煮开,把浮沫撇掉,再用小火慢慢煮两小时。  最后将萝卜,酱油和生姜等配料加入锅中煮半小时,出锅前再放入味精和葱末,然后就成为了美味的牛骨汤,并且其中含有人体所需的大量维生素和营养元素。  5.冬瓜小排汤  配料:小排骨,冬瓜  配料:盐,姜  做法:把小排骨洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出冲洗干净,沥干水份备用,把生病切片,冬瓜去皮切大块,在砂锅里放入排骨,  再加入清水煮开,再用小火煮至熟透,然后放入冬瓜,煮至熟透,再加盐调味即可,这道冬瓜小排汤的营养价值很高,可清热解署,还可提供人体所需的骨胶原和各种营养。
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