蚂蚁上树这道菜制作简单,而且吃的人非常多。
食材
1
肉丝 一份
2
粉丝 若干
方法/步骤
1
首先准备肉丝一份,清水洗净,肉丝中放入适量的食盐进行腌制。粉丝若干,清水浸泡。
2
锅中倒入食用油,然后将肉丝放入锅中,进行油炸翻炒,炒制出香味。
3
等到肉丝炒制出香味,就可以将准备好的青菜倒入锅中,一起进行翻炒。
4
然后就可以放入粉丝,倒入适量的老抽,香醋等调料,这样就翻炒均匀。
5
大火进行爆炒,这样炒制更加有味道,清香。
6
最后放入适量的鸡精,这样就可以准备出锅了。
肉丝 一份
粉丝 若干
首先准备肉丝一份,清水洗净,肉丝中放入适量的食盐进行腌制。粉丝若干,清水浸泡。
锅中倒入食用油,然后将肉丝放入锅中,进行油炸翻炒,炒制出香味。
等到肉丝炒制出香味,就可以将准备好的青菜倒入锅中,一起进行翻炒。
然后就可以放入粉丝,倒入适量的老抽,香醋等调料,这样就翻炒均匀。
大火进行爆炒,这样炒制更加有味道,清香。
最后放入适量的鸡精,这样就可以准备出锅了。