正值夏天，酸酸辣辣的口味最是开胃。酸菜炒肉做法简单，吃起来又让人欲罢不能。
食材
1
新鲜猪肉 0.5千克
2
酸菜 1小半碗
3
生姜 1块
4
味精 1小勺
5
白砂糖 1小勺
6
食用油 5ml
7
酱油 2小勺
方法/步骤
1
准备食材，把生姜皮刮净放在鲜猪肉里混合在一起剁成末，酸菜剁细
2
把油烧热，把剁好的猪肉先放入锅中翻炒
3
猪肉变色之后，放入酸菜
4
反超两分钟左右，放入味精，白糖，酱油
5
起锅，装盘，然后就做好了
注意事项
千万不要放盐
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