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冰糖雪梨金桔汤的做法

今天我要教大家做一款酸甜可口的糖水——冰糖雪梨金桔汤,这款甜汤貌似最近很火,朋友圈的人都在喝。雪梨有生津止渴、润肺止咳的功效,金桔有抗炎消肿的功效。
食材
1

雪梨 100克

2

红枣 15克

3

金桔 20克

4

枸杞 5克

5

冰糖 30克

6

蜂蜜 2克

7

水 100克

8

白糖 2克

方法/步骤
1

首先准备好所需要的食材。

2

将金桔用盐搓洗一下,以去除表皮残留的农药,再用清水冲洗干净备用。

3

接着将金桔切成两半,把里面的籽去除。

4

准备一个干净的砂锅,将处理好的雪梨、金桔和洗净的红枣一起放入砂锅里。

5

再加入黄冰糖,倒入适量的清水。

6

水开后转小火炖煮,大概炖40分钟左右的时间,雪梨、金桔煮绵软即可。

注意事项

没有黄冰糖,可以用普通的老冰糖代替。

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