三四月份不减肥,五六月份都很难过。我已经很久没有和你分享我的烹饪了。这也是因为我最近没有做很多食物。我每天都节食。这个海鲜汤加上冬瓜和蛤蜊,热量很低。适合减肥。周末好好享受
食材
1
冬瓜 200克
2
蛤蜊 400克
3
虾 4只
4
鸡蛋 2个
5
香葱 2根
6
香菇 2朵
7
生姜 5片
8
盐 少许
9
白胡椒粉 少许
10
鸡精 少许
11
料酒 适量
12
香菜 2棵
方法/步骤
1
准备好所有的原料。
2
开中火,加入少许油,加入姜片和蘑菇片,翻炒至香。
3
炒虾仁和蛤蜊。
4
虾变色时,将料酒倒进锅中去腥味。
5
加水,不加配料。
6
把火开,烧开,加入冬瓜片。
7
再次煮汤时,倒入蛋液,转中火调味,加盐少许,白胡椒少许,鸡精少许,最后撒上洋葱,关火。