香味可口，制作简单，永久回味。
食材
1
腊肉 适量
2
芸豆 适量
3
盐 少许
4
调味粉 适量
5
油 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
2
葱姜爆锅，放入芸豆翻炒一会（约5分钟）
3
再放入腊肉翻炒，加盐、老抽炒一会，再加一点水炖一会至芸豆熟后调味出锅。
注意事项
1
爆炒时，芸豆稍微变软即可小火，否则太软，芸豆就不脆了。
2
可放少许的水，加快蒸熟，但水一定不能多，否则就坏了整锅好菜了。怕失误，则小火炒即可。
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