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蒜蓉炒茼蒿菜

前段时间很多人在讨论叶菜受辐射的问题,还能不能吃,而且叶菜的价格也便宜了。呵呵,其实,这个时候可以信专家的,菜还是可以吃的,不放心的话,泡上一会儿,几分钟,没问题。菜价便宜了,不怕的话可以趁机吃多点青菜,哈哈。
工具/原料
1

茼蒿菜  一斤

2

蒜头 适量

3

盐 适量

4

鸡精 适量

方法/步骤
1

将菜用清水浸泡10分钟,洗净。

2

起油锅,爆香蒜头,下茼蒿菜入锅煸炒至断青

3

最后加盐、鸡精调味就好了。

4

简单的一道菜出锅了

注意事项

想要蔬菜炒出来颜色不变,猛火快炒是关键

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