双皮奶在现在是很流行的，那种酸奶屋，以及冷饮厅很多地方都可以买得到，今天，小白就教大家如何在家中就能够自制双皮奶，这样既经济又实惠，希望大家看过之后能够学会如何去自制双皮奶，这样小白就心满意足了。
食材
双皮奶粉 1勺
方法/步骤
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将我们的双皮奶粉去除一勺放入到一个碗里，当然，如果家中没有现成的双皮奶粉，可以利用牛奶和蛋清来制作。今天，小白给大家讲一下现成双皮奶粉的做法。
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加入与双皮奶粉等量的白糖，小白说的一勺在这里指的是能做一个小碗的一份的量。大家可以根据自己想吃的量自己定夺。
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用筷子将两者均匀的混合在一起，如果遇到有大块的地方，我们将它压碎。
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拿出来我们盛放双皮奶的容器。
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用刚才的小勺去10勺的水，倒入在锅中然后打开锅烧水，如果大家觉得少可以一样取双倍。
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一定要等到水完全烧沸腾。
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这时，我们将刚才混合好的双皮奶粉，缓慢的撒入在锅中，并一边搅拌。
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全部倒入进去之后，我们将火候调节到文火，盖上锅盖等待3分钟。
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时间到了之后，我们打开锅盖，再次简单的搅拌一下。
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关掉火，将制作好的倒入在我们想要盛放的容器里。
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将其放在冰箱的冷藏室中存放30分钟。
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等待时间到了之后，我们就可以拿出来食用了。
注意事项
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一、双皮奶口感很滑，很好吃。
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二、双皮奶粉和糖和水的比例一定要掌握好哦。