生炒鸡是很常见的一道农家菜，虽然很常见但是其味道自然是不言而喻。想要学怎么做生炒鸡吗？看看下面的经验是怎么介绍的吧。
工具/原料
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主料：小公鸡500克
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配料：油适量，盐适量，葱花适量，姜片适量，红辣椒适量，大料适量，蒜适量，鸡粉适量，醋适量，白砂糖适量，料酒适量
方法/步骤
1
把半只小公鸡切成小块
2
锅中放入油，有开锅了放入大料，姜片，大蒜炒香
3
放入切好的小鸡
4
炒到差不多了，加入各种调料，就可以出锅了
5
呵呵，很好吃的哦！
注意事项
鸡肉一定要炒到时候，要不然不熟就糟糕啦！！！！各种材料一样都不能少哦！
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