茼蒿菜营养丰富,味道清香,经常吃茼蒿菜可以健脑安神,美化肌肤。
食材
1
茼蒿 500克
2
猪肉 50克
3
葱,姜 各3克
4
盐 1克
5
蚝油 3克
6
味素,五香粉 各1克
7
食用油 10克
方法/步骤
1
茼蒿菜摘洗干净,捞出控干水分。
2
切成一寸长的段。
3
猪肉切丝。
4
葱切片,姜切丝。
5
锅中倒入食用油,放入五香粉。
6
油八分开放入肉丝煸炒,肉丝变色放入葱,姜煸炒。
8
稍软放入茼蒿叶煸炒,放入盐,蚝油煸炒。
9
放入味素,出锅装盘。
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