茄汁肉片的做法 菜品口味：酸甜主要工艺：炝主要食材：猪肉类所需时间：廿分钟制作难度：普通
工具/原料
食材明细
用料：
猪肉
番茄酱
蚝油
料酒
鸡精
白糖
淀粉
醋
步骤/方法
1
1猪肉一块。洗净。
2
2切片加盐，鸡精，料酒，淀粉腌制半小时。
3
3腌好的肉片下油锅炸一下。
4
4番茄酱，蚝油调的汁炒熟，加一点水，白糖烧开。
5
5汤汁浓稠是把炸好肉片倒进，炒匀。
6
6最后淋点醋就可以了。
注意事项
小贴士糖醋的口感可以根据自己的爱好调节。
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