韭菜和猪肉一起做的饺子馅儿真的是很香哦
食材
1
韭菜 半斤
2
猪肉 700g
3
豆腐 1块
4
香菇 4个
5
生姜 4片
6
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将生姜、大蒜、猪肉、香菇、韭菜、豆腐分别洗净,切好,待用
2
将猪肉洗净,剁碎,用力不停剁碎,加入剁碎的韭菜、生姜、大蒜
3
再将洗净的香菇剁碎放进去,将豆腐捏碎放进去,搅拌均匀
4
充分搅拌均匀,放油、盐等调料,用筷子不停搅拌,朝着一个方向搅拌
5
再用买来的面皮将馅儿包好,这个过程需要的时间比较长,可以让全家人一起动手帮忙,还可以增进感情
6
包好的饺子防止在一旁,待用哦,油煎、清蒸,水煮等等,味道都是相当不错的额
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