小妞这阵子也太多要求了。每天不是要吃这样要吃那样,天天新花样不重复的。真不知她去哪找那么多菜谱回来!好了,顺应她吃饺子吧..
食材
1
饺子皮 500克
2
韭菜 100克
3
娃菜 半棵
4
猪肉 500克
5
鸡蛋 1个
6
白糖 3克
7
生抽 3茶匙
8
食盐 3克
9
料酒 1茶匙
10
葱 1根
方法/步骤
1
准备好食材
2
猪肉洗净剁碎
3
娃娃菜、韭菜、葱洗净,切碎
4
猪肉剁碎后用:生抽、白糖、盐、花生油、料酒调味,再放进韭菜、娃娃菜、葱、鸡蛋
5
然后顺时针搅拌2分钟,腌制2小时
6
腌制好的肉馅放在饺子皮上
7
捏好的饺子
8
锅里放入适量的清水,清水烧开后,放进饺子煲至熟即可
注意事项
1.娃菜、韭菜记得要切碎,包的时候好包点。