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饺子怎么做——韭菜肉饺子

小妞这阵子也太多要求了。每天不是要吃这样要吃那样,天天新花样不重复的。真不知她去哪找那么多菜谱回来!好了,顺应她吃饺子吧..
食材
1

饺子皮 500克

2

韭菜 100克

3

娃菜 半棵

4

猪肉 500克

5

鸡蛋 1个

6

白糖 3克

7

生抽 3茶匙

8

食盐 3克

9

料酒 1茶匙

10

葱 1根

方法/步骤
1

准备好食材

2

猪肉洗净剁碎

3

娃娃菜、韭菜、葱洗净,切碎

4

猪肉剁碎后用:生抽、白糖、盐、花生油、料酒调味,再放进韭菜、娃娃菜、葱、鸡蛋

5

然后顺时针搅拌2分钟,腌制2小时

6

腌制好的肉馅放在饺子皮上

7

捏好的饺子

8

锅里放入适量的清水,清水烧开后,放进饺子煲至熟即可

注意事项

1.娃菜、韭菜记得要切碎,包的时候好包点。

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