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糖醋排骨怎么做?如何制作?

之前买的炸好的排骨都没有人吃一直放在冰箱里冷冻着。今天拿出来加工了下,做了个糖醋排骨。没想到销量很好哟。一盘子全吃完了呢!
食材
1

熟排骨 250g

2

油 适量

3

盐 适量

4

鸡精 少许

5

香醋 少许

6

冰糖 适量

7

番茄酱 适量

方法/步骤
1

冰箱里拿出来的熟排骨解冻

2

锅中放油开火预热

3

倒入番茄酱

5

用铲子来回搅拌

6

放入排骨翻炒至排骨上色,再洒入适量的盐、鸡精,淋上香醋,翻炒均匀就可以出锅了。

注意事项

从冰糖还没全溶掉的时候就可以开始炒了,不然会很容易糊掉!

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