零基础,简单制作
食材
1
鸡胸肉 适量
2
普通面粉 适量
3
土鸡蛋 3个
4
面包糠 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
孜然粉 适量
8
芝士奶酪 适量
方法/步骤
1
把鸡肉切开,薄一点但是不要切断留一边要连着,用刀背把鸡筋打断,这步一定要做,不然就不好吃了
2
看的出来吗连起来的
3
排上面粉薄薄的一层
4
裹上蛋液,蛋液(打散,加适量的盐,黑胡椒,孜然粉)腌制一小时,一小时后方几片芝士奶酪
注意事项
注意油温不要太高,不然容易外表糊了里面还没熟!!!
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