木耳炒肉，营养丰富，老少皆宜，是大众喜欢的菜肴之一。
食材
1
木耳 适量
2
里脊肉 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
生抽 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
里脊肉切丝备用，姜蒜备用。
2
木耳泡发备用。
3
炒锅放油，肉丝放入锅中，炒出备用。
4
炒锅放入适量油，姜蒜放入锅中，炒出香味
5
加入木耳翻炒。
6
九成熟加入肉丝翻炒，再加入点生抽。
7
最后加点食盐，美味的木耳炒肉就出锅了。
注意事项
用里脊肉肉质更鲜嫩。
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