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木耳炒肉的做法

美味好吃
食材
1

木耳 200克

2

猪肉 100克

3

胡萝卜 1小根

4

生抽 1勺

5

蚝油 1勺

6

大葱 1小段

7

黄酒 1勺

8

精盐 少许

9

白胡椒粉 小半勺

10

鸡精 少许

步骤/方法
1

木耳泡半天,洗净用开水焯一下,过凉水捞出备用

2

肉切片

3

胡萝卜切片,葱切碎。

4

锅烧热,放油炒肉片,肉变色放黄酒和白胡椒。

5

放胡萝卜煸炒

6

放生抽和蚝油翻炒

7

放木耳翻炒

8

放葱花煸炒

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