黄瓜炒鸡蛋向来都是很受欢迎的一道菜
食材
1
黄瓜 1根
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
准备食材，将黄瓜、鸡蛋分别洗净切好，待用
2
热锅中倒油，倒入鸡蛋液，慢慢成形，用筷子搅拌均匀
3
将鸡蛋盛出来，放置一边，热锅中倒油，放入黄瓜片
4
快速翻炒，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火，大约3分钟后掀开锅盖，放入鸡蛋
5
快速翻炒，大火，放盐等调料，翻炒至均匀吸收
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