经常吃黄瓜炒鸡蛋,对人的身体特别好,今天小编想和大家分享的是家常版黄瓜炒鸡蛋的做法,希望能够帮助到大家。
食材
1
黄瓜 适量
2
鸡蛋 适量
3
蒜 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
准备黄瓜洗净,碗中打入一个鸡蛋,加入适量盐。
2
将黄瓜切成滚刀片,将鸡蛋打散。
3
锅中放入适量油,先放入蒜瓣爆香,再将鸡蛋放入锅中炒香。
4
倒入黄瓜搅拌均匀。
5
放入适量盐和鸡精,再放入适量生抽。
6
加少许清水,搅拌均匀。
7
出锅装盘儿,就可以吃了,非常好吃。
黄瓜 适量
鸡蛋 适量
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
准备黄瓜洗净,碗中打入一个鸡蛋,加入适量盐。
将黄瓜切成滚刀片,将鸡蛋打散。
锅中放入适量油,先放入蒜瓣爆香,再将鸡蛋放入锅中炒香。
倒入黄瓜搅拌均匀。
放入适量盐和鸡精,再放入适量生抽。
加少许清水,搅拌均匀。
出锅装盘儿,就可以吃了,非常好吃。