黄瓜片炒土鸡蛋
食材
1
黄瓜 1根
2
鸡蛋 3个
3
盐 5g
4
十三香 3g
方法/步骤
1
黄瓜洗净后切段，再切片待用
2
将鸡蛋破壳打碎后，倒入碗中搅拌均匀后，倒入油锅中进行煎熟，成熟后用铲刀将鸡蛋铲成大块待用
3
最后油锅炒香，倒入黄瓜片进行翻炒，炒1-2分钟后倒入煎好的鸡蛋块，继续翻炒1分钟加入调味料，盐和十三香。继续翻炒1分钟后装盘出锅食用
注意事项
1
黄瓜洗净切薄片
2
鸡蛋提前煎熟切块
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