今天来做个黄瓜炒蛋，孩子也喜欢吃的家常菜！
食材
1
黄瓜 1根
2
鸡蛋 1个
3
蒜末 少许
4
盐，鸡精 少许
5
生抽 少许
方法/步骤
1
黄瓜去皮切片，碗中打入一个鸡蛋打散备用。
2
锅中加热放油，先下入鸡蛋煎下，出锅装碗备用，锅里留底油下入蒜末炒香，再放黄瓜翻炒片刻，加少许盐，鸡精炒匀，可以加少许水，盖上锅盖稍微闷一下，加入炒好的鸡蛋，加少许生抽炒匀就可以出锅啦！
3
这也是道下饭的素菜啊，孩子们都喜欢吃！
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