猪排骨不但味道鲜美,还含有丰富的钙质,蛋白质,维生素等,可以为孕妇,孩子和老人提供钙质。今天小编为大家介绍的是一道简单美味的家常红烧排骨。
食材
1
猪排骨 三根
2
可乐 50毫升
3
红糖 10克
4
酱油 3匙
5
盐 2匙
6
油 适量
方法/步骤
1
排骨切块,然后放入酱油等调料腌制大概二十分钟左右。让味道可以充分渗透到肉里。
2
大葱切段,开火锅中放入食用油,加入几粒花椒,等油热后再加入葱段爆香。
3
等葱的颜色开始变深出现焦黄色时,把腌制好的排骨放入锅中开始翻炒。
4
等排骨翻炒开始逐渐上色,出现焦黄色的时候,加入调好的酱汁,如果你喜欢可乐的话可以像我一样,加入可乐,再加入红糖,盐等。
5
把调料都放好以后,开始焖煮大概二十分钟左右,等到锅里的水都吸收完,就可以出锅盛盘了。
注意事项
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