小编也是个爱吃的人，有一次和朋友去外面，吃了一个杨枝甘露觉得好好吃，就想在家里头自己也做一个试一下，初次尝试，感觉还OK哦
食材
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西米 100克
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大芒果 1个
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椰浆 200ml
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白沙糖/蜂蜜 适量
方法/步骤
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第一步，先把西米给煮了先，煮西米的时候要多放水，不然很容易没水，先大火煮开，然后小火再慢慢炖20分钟左右，前提注意的时候人不要走开，煮西米的时候很容易粘底，也很容易会焦，要一直在身边搅拌
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第二步，煮的过程中西米会慢慢变透明，但心还是白色的，要煮成透明才算OK，西米煮好后，先关火放锅里闷十分钟左右，然后捞出西米，用冷水冲洗，之后用冷水先泡开
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第三步，把芒果去皮，然后取部分果肉，和椰浆（不喜欢喝的人可以用牛奶代替）一起用搅拌机搅拌一起，中间把白沙糖溶的糖水也放入，可根据自己的口味去放，也可用蜂蜜代替，一起搅拌
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第四步，把余下的芒果切成小丁块，放入搅拌好的芒果椰浆里头，再把刚刚用冷水泡好的西米一起放入，装好后放入冰箱冷冻1个小时左右，即可开吃图中，因为我没放牛奶和椰浆，只用了白糖水，味道可能不佳，大家可以用牛奶和椰浆代替
方法/步骤2
另附一张加了牛奶和椰浆，看起来也会更好吃！哈哈哈哈哈！~
注意事项
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1、煮西米的时候注意，放西米的时候不要一下子全都放下去，容易粘在一起，最好是分开慢慢放，一边放一边搅拌
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2、煮好的杨枝甘露最好当天吃完，口感最佳，如吃不完要放到第二天，需要封好口，放入冰箱里头
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