准备食材,将韭黄、鸡蛋分别洗净,切好,待用
食材
1
韭黄 200g
2
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
准备食材,将鸡蛋、韭黄分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将鸡蛋液倒入,慢慢成形,用筷子搅拌,快速出锅
3
热锅中倒油,将切好的韭黄倒入,快速翻炒,加一点点水
5
快速翻炒,然后放盐进去,翻炒均匀,基本就做好了
6
韭黄不易烧的时间太长,迅速起锅就可以了,看看,是不是很不错
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