韭黄炒鸡蛋怎么做？这道家常小菜估计很多人都很喜欢，那么怎样做出既好看又好吃的韭黄炒鸡蛋呢，接下来给大家分享一下。
食材
1
鸡蛋 1枚
2
韭黄 100g
3
油 15g
4
酱油 9g
5
盐 15g
方法/步骤
1
首先将洗净的韭黄切段备用，准备一个空碗，打入一个鸡蛋，加入少许盐，把鸡蛋打散。
2
起锅热油，油热后，加入打散的鸡蛋液，炒至六成熟盛出，接着倒入切好的韭黄段。
3
翻炒一分钟后，加入适量盐和少许酱油调味，最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅。
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