家里的菜地里有几颗茄子树,适逢最近几天阴雨连绵,茄子的收获可不少。茄子的随意小炒可是很美味的,让我们来看看它的美味变身吧!
食材
茄子 适量
方法/步骤
1
准备适量的茄子
2
将茄子去皮,洗净,切成条状
3
锅里放油,烧热,放入茄子
4
加适量盐,翻炒茄子
5
在茄子熟后,加各种调味料
6
尝味,调整,即可起锅装盘
注意事项
不可将茄子炒的过熟
茄子 适量
准备适量的茄子
将茄子去皮,洗净,切成条状
锅里放油,烧热,放入茄子
加适量盐,翻炒茄子
在茄子熟后,加各种调味料
尝味,调整,即可起锅装盘
不可将茄子炒的过熟