酸菜、粉条和肉末的完美搭配
食材
1
酸菜 一袋
2
肉末 少许
3
粉条 少量
4
蒜末 少许
5
食用油 少许
6
盐 少许
7
酱油 少量
方法/步骤
1
把粉条放入开水中焯烫备用
2
酸菜稍微洗一下，切碎备用
3
开火，做锅，热油。待油热后，放入蒜末爆香，接着放入肉末翻炒，加少许酱油。
4
接着放入酸菜翻炒，炒制一会，加粉条翻炒，火候不可以太大哦！
5
出锅前，往锅内放少许的生蒜末。
6
关火，出锅，装盘。
注意事项
1
粉条不要煮的太久
2
不要放太多的盐，酸菜中含盐。
3
炒粉条时火不要太大
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