冬瓜常吃可以减肥，清热解毒，利尿作用，冬瓜跟排骨加绿豆炖还清火。
食材
1
冬瓜 200克
2
蒜苗 适量
3
姜 少许
4
酱油 少许
方法/步骤
1
先把冬瓜切成薄片，
2
再把蒜苗切成小段，
3
再往锅里倒入油，加上生姜、老干妈炒出香味，
4
再把冬瓜片倒进油里炒，
5
冬瓜快要炒熟时，加上蒜苗一起炒，
注意事项
冬瓜水份比较多，炒时不易加水
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冬瓜 200克
蒜苗 适量
姜 少许
酱油 少许
先把冬瓜切成薄片，
再把蒜苗切成小段，
再往锅里倒入油，加上生姜、老干妈炒出香味，
再把冬瓜片倒进油里炒，
冬瓜快要炒熟时，加上蒜苗一起炒，
冬瓜水份比较多，炒时不易加水