葱油面条真的是好吃又简单操作零失败～ 不想做饭的时候拌个好吃的面，十分完美～
食材
1
葱 2根
2
植物油 适量
3
挂面 吃多少放多少
4
生抽 5勺
5
老抽 1勺
6
砂糖 1茶匙
7
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
葱洗干净切段， 葱白拍扁，对半切开，方便煎制。
2
砂糖、老抽、生抽放入小锅中，小火加热，搅拌至砂糖融化，关火备用
3
平底锅放入葱段，放入油（油的量和葱段同一水平线） 小火煎制，一定要小火哈，不然煎糊了味道会发苦
4
葱段煎到变成枯草的颜色就可以夹到小碗备用啦，颜色如图
5
把小锅里的砂糖老抽生抽酱汁倒入锅里
6
酱汁煮至起泡泡，这样葱油酱汁就做好啦～
7
煮熟鸡蛋，剥壳对半切开备用。 煮好挂面，装入碗中，倒入葱油，搅拌均匀。 铺上鸡蛋和煎枯的葱段，拍照。