香菇肉丝是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！
食材
1
里脊肉 适量
2
葱 适量
3
香菇 适量
4
青椒 适量
5
蒜 适量
6
姜 适量
7
生抽 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
里脊肉切丝，碗中加入料酒、生抽、盐。
2
搅拌均匀后腌制20分钟。
3
香菇切片，青椒对半切开，去籽，切丝备用。
4
锅中倒油，加入里脊肉，炒至变白，盛出备用。
5
锅中倒油，加入香菇片。
6
加入生抽、青椒丝、里脊肉，盐、葱姜蒜翻炒即可。
上一篇：香菇炒肉丁怎么做？
下一篇：香菇炒肉怎么炒才好吃