芹菜炒肉,是我们这的一道比较好吃的荤菜,虽然很多人会做了,但是还有很多人不会做。那今天我就来分享一下:芹菜炒肉怎么做 怎样做芹菜炒肉
食材
1
芹菜 5根
2
肉 1两
3
油盐葱花 少许
4
干辣椒 1个
方法/步骤
1
将芹菜洗净,尤其是根部的部分,要洗干净,不能有沙子。
2
用刀切成碎的小段,装盘待用。
3
将肉切成碎丁,葱花切好、干辣椒也切好。
4
有锅放油,小火加热至油热
5
加入葱花爆锅,然后加入肉丝翻炒,1分钟后加入芹菜
6
加入少量的水,继续翻炒3分钟,出锅前加入食盐少量。
注意事项
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