今天做了花生馅发面饼，和大家分享一下做法。最主要还是和大家分享花生馅的做法，这个花生馅很顺滑，又甜而不腻，我个人认为比外面卖的好吃很多。
食材
1
面粉 300g
2
水 160g
3
花生 150g
4
花生酱 150g
5
酵母 3g
6
糖 30g
7
油 适量
方法/步骤
2
鲜花生泡两个小时水，搅碎，加花生酱，再加糖拌匀。
3
面团揉搓排气后，切成剂子。
4
擀皮，包馅，如图所示。
5
锅中放少许油。
6
把小饼一个一个放进锅中。
7
盖上盖子，等一面上色后，翻面，做的时候要经常转动锅的位置或者调整饼的位置，这样可以让饼受热均匀。
8
煎至两面金黄即可，成品图。
注意事项
1
馅料用量可以自己调整
2
以上经验仅供参考
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