菜品口味：咸鲜主要工艺：炒主要食材：猪肉类所需时间：十分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅
工具/原料
丝瓜适量
五花肉适量
干豆丝（素肉丝）适量
葱姜适量 蚝油适量 酱油适量 蒜末适量
步骤/方法
1
1干豆丝用开水泡开，五花肉加湿淀粉上浆。
2
2锅中放油，油热下葱姜蒜末爆香，下五花肉炒至变白
3
3加酱油、蚝油调味。
4
4........
5
5放入泡好的素肉丝、丝瓜翻炒。
6
6炒至丝瓜烂熟即可。
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