红烧肉的简单做法
食材
1
五花肉 3斤
2
盐 三勺
3
花椒粒 2钱
4
姜葱蒜 适量
5
大料 2钱
6
枸杞子 10多粒
方法/步骤
2
把锅烧热，放入少许油，然后放入白糖，进行搅拌，直至糖变成黑红色
3
这时把洗干净的肉放入锅里进行搅动，直至肉上了色后，在喷洒适量老抽，再搅动片刻，然后往锅中倒入开水，以覆盖住肉为好，放入花椒大料以及葱姜蒜等，然后小火慢炖，直至肉熟为止。
注意事项
中途不要添加凉水
上一篇：家常红烧肉的做法
下一篇：红烧肉的简单制作方法