鸡蛋是高蛋白食品，既好吃又有营养，是一种老少皆宜，人人都爱吃的食品。今天，我来和大家推荐一款简单美味的鸡蛋羮的家常做法，还等什么？快来一起学习一下吧~~
食材
1
鸡蛋 5个
2
葱 1小根
3
温开水 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
准备食材：鸡蛋5个，葱1小根，鸡精适量，盐适量，温开水适量。
2
然后，先将蛋液放入碗中搅匀后再加入温开水搅拌，（蛋液与温开水比例为1:2）接着加入适量盐，鸡精搅拌均匀。
3
之后，取出葱切成葱末备用。
4
接着将电热锅中放入适量水并煮开，再放入搅匀的鸡蛋液蒸6-10分钟即可出锅了。
5
之后，在蒸好的鸡蛋羹的表面滴上几滴香油。
6
最后，撒上适量的葱花就可以吃了。（不喜欢吃葱花也可以不放）