干锅土豆片，简单易做，营养又美味。
食材
1
土豆 300g
2
火腿肠 100g
3
香菜 50g
方法/步骤
1
土豆削皮切片备用，火腿肠切片备用。
2
分别将土豆和火腿肠炸至两面金黄
3
锅内放油，将甜面酱或者辣椒酱放去油中过火，可同时加入少量酱油，以免粘锅。搅拌均匀，快速加入炸好的土豆和火腿肠，不断翻炒，至调料均匀。
4
加入香菜，芝麻，调匀，出锅。简单美味的干锅土豆即可完成。
注意事项
1
土豆炸的时间不要过长，不然容易散
2
快速翻炒，使调料均匀
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